广西当地资讯-美食小吃
采用桂林特产荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料精烹而成。将带皮五花肉和切块荔浦芋分别过油炸黄,抹上腐乳和其它调味料,将五花肉块皮朝下,与芋块相间排放在碗中蒸熟后翻扣入另一盘中即成。
1988 年5月全国第二次烹饪大赛中荣获**。采用一号三黄仔鸡,一对蛤蚧,配上桂元肉和佐料,几片火腿点缀其间,然后用沙纸贴盖瓷钵口缝,上笼旺火炖2小时即成。具有醇香浓郁、润肺止咳、壮阳补肾功能。
采用桂北特产冬笋、上好牛肉、木耳、香菇及佐料、精工烹炒,装盘即成。特点为牛肉嫩滑,冬笋鲜脆,色鲜味美,具有滋阴补血,健脾养胃功效。
广西九月份旅游情况简介 广西省在我国的纬度位置上较为偏南,属于亚热带季风气候,全年温度在零摄氏度以上。广西的九月份仍然较热,日平均****在33摄氏度左右,日平均****在24摄氏度左右。昼夜温差稍大。 同时广西的九月天**.
介绍: 桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。
介绍: 白果炖老鸭传统滋补菜,采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料,放入炖盅上笼火蒸而成。其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓,具有滋补生津、润肺益气功能。
百香果又名西番莲(学名:Passiflora coerulea Linn.)是一种芳香水果,有“果汁**”的美誉。为多年生常绿攀缘木质藤本植物。果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。 百香果的吃法: 1、可直接鲜食,**.
苦丁茶 天等县种植苦丁茶已有上百年的历史,现有面积已达 5千多亩,年产鲜茶 450多吨,可加 工制成高品位优质的球形、花形、条形等品种共100多吨。 苦丁茶过去曾是人们进贡达官贵人的送礼佳品。近年来经国内外**.
柿饼甘柔如饴。形似园月的柿饼,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香。经广西大学测定,柿饼含原糖占54%,富含各种维生素及钙、镁、磷、铁,颇具医疗保健作用。 质润肉丰,霜白底亮,香甜可口,营养丰富。据**.
华盛顿脐橙又名美国橙、抱子橘、花旗蜜橘,有的地方也叫无核橙、无核广柑,简称华脐。 华盛顿脐橙树冠圆头形或半圆形,树势强,开张,大枝粗长、披垂。果实椭圆形,基部较窄,先端膨大,有脐、较小,张开或闭合,果大,单果重20**.